Yazı etiketleri “yemek”

Trans yağ tüketiminin sağlığı olumsuz etkilediğini biliyoruz. Trans yağ, özellikle koroner kalp hastalıkları (KKH) riskini önemli boyutlarda arttırıyor. Peki trans yağ ne demek? Hangi yağlar, trans yağ olarak kabul ediliyor? Margarinde…