Günümüzün önemli sorunlarından biri gıda israfı. Her 3 gıdadan 1’i tüketiciye ulaşamadan çöpe gidiyor. Bazı tarım ürünlerinde ise bu oran çok daha fazla. Yapılan bir çalışmaya göre, ilk üretim aşamasında üzümde…
Günümüzün önemli sorunlarından biri gıda israfı. Her 3 gıdadan 1’i tüketiciye ulaşamadan çöpe gidiyor. Bazı tarım ürünlerinde ise bu oran çok daha fazla. Yapılan bir çalışmaya göre, ilk üretim aşamasında üzümde…